Meyhane Pilavi (Dometesli Bulgur Pilavı)

Meyhane pilavı sağlık ve lezzet deposu bulgurla yapılan enfes bir yemek Sarılar Bulgurla denediniz mi?

Malzemeler 
 
Kuşbaşı Et – 300 Gr
Pilavlık Bulgur – 2 Su Bardağı
Kuru Soğan – 2 Adet
Domates Salçası –  Yarım Yemek Kaşığı 
Biber Salçası – Yarım Yemek Kaşığı
Kara Biber – 1 Çay Kaşığı
Kırmızı Toz Biber – 1 Yemek Kaşığı
Zeytinyağı – 2 Yemek Kaşığı
Tereyağı – 1 Yemek Kaşığı
 
 

 

 

Meyhane Pilavi (Dometesli Bulgur Pilavı)
Yapılışı
Yapılışı
Et tencereye konur, üzerine zeytinyağı ilave edilir. Et bıraktığı suyu çekinceye kadar kavrulur. İnce kavrulmuş soğan kavrulmuş etin üzerine ilave edilerek, soğanlar yumuşayıncaya kadar kavrulur. Domates ve biber salçası etin üzerine konarak karıştırılıp kavrulmaya devam edilir.
Kavrulmuş bu karışımın üzerine 4 bardak kaynar su ve tuz ilave ederek et yumuşayıncaya kadar pişirilir. Üzerine 2 bardak pilavlık bulgur ilave edilir.
Toz biber ve kara biber kavrulmuş bu karışımın üzerine serpilir. Kızdırılmış tereyağı pilavın üzerine gezdirilir. Karıştırılarak servise hazır hale gelir.
 
Bu Sayfa 150 kez ziyaret edilmiştir.
Tarih : 10 Nisan 2018
8 10
Sarılar Bulgur
İletişim
Merkez
Esentepe Mahallesi Ragıp Tüzün Caddesi No: 315
Yenimahalle Ankara Türkiye
0312 315 44 48
0312 315 44 24
info@sarilarbulgur.com
Fabrika 1
Büyük Mahallesi Atatürk Caddesi No: 115/2
Bayat Afyonkarahisar Türkiye
info@sarilarbulgur.com
Fabrika 2
Birecik Organize Sanayi Bölgesi
Birecik Şanlıurfa Türkiye
info@sarilarbulgur.com
© Sarılar Bulgur / 2020 tüm hakları saklıdır.