Şehriyeli Bulgur Pilavı

Hem çok pratik hem de lezzetine doyum olmayan, bu nefis bulgur pilavı tarifi için

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
 
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı bulgur
1 çay bardağı tel şehriye
1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı sıcak su
1 adet tavuk bulyon
Tuz
Şehriyeli Bulgur Pilavı
Yapılışı
Yapılışı
Bulguru bir kaç su durulayıp, suyunu süzün.
Tereyağı ve sıvı yağı yükseğe yakın ateşte tencereye alın, hafifçe kızdırdıktan sonra, tel şehriyeyi de ilave edin.
Şehriyeler kahverengileşene kadar kavurun.
Ardından salça, bulyon ve bulguru da ekleyerek, en az 5-6 dakika daha kavurmaya devam edin.
Sıcak su ve damak zevkinize göre tuz ilavesini yapın ve kısık ateşte, tercihen ocağın küçük gözünde tencerenin kapağını kapatarak, pilavımızı pişmeye alın.
Suyunu çekip,  bulgur taneleri piştiğinde, altını kapatıp, tencerenin ağzına havlu kağıt koyun ve kapağını kapatarak pilavı demlenmeye alın.
Arzu ederseniz bulyon yerine, et suyu veya tavuk suyu kullanabilirsiniz.
Tel tel,  nefis şehriyeli bulgur pilavımız servise hazırdır.
 
Afiyet olsun.
Bu Sayfa 118 kez ziyaret edilmiştir.
Tarih : 16 Nisan 2020
8 10
Sarılar Bulgur
İletişim
Merkez
Esentepe Mahallesi Ragıp Tüzün Caddesi No: 315
Yenimahalle Ankara Türkiye
0312 315 44 48
0312 315 44 24
info@sarilarbulgur.com
Fabrika 1
Büyük Mahallesi Atatürk Caddesi No: 115/2
Bayat Afyonkarahisar Türkiye
info@sarilarbulgur.com
Fabrika 2
Birecik Organize Sanayi Bölgesi
Birecik Şanlıurfa Türkiye
info@sarilarbulgur.com
© Sarılar Bulgur / 2020 tüm hakları saklıdır.